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    不懂威士忌的我是如何在酒桌上撩妹,以及装大咖的?| 酒肉无忌

    2016-07-12  |  真心招待所  |  微信号:high_chic

    四体不勤,五谷不分,有什么关系;味蕾迟钝,还自带鼻炎,那又如何;不懂品鉴,也不是科班出身,so what ?

    只要你喜欢喝威士忌,并且时刻保持一颗喵星人般的好奇心,你就能如所长般在酒桌之上如鱼得水。具体怎么做,以下十条攻略定能助你一臂之力。

    【真心招待所】·酒肉无忌

    不懂威士忌的我是如何在酒桌上撩妹,以及装大咖的?| 酒肉无忌

     

    开喝前以冷知识暖场

     

    1、是哪位酒鬼发明了威士忌?

     

    不懂威士忌的我是如何在酒桌上撩妹,以及装大咖的?| 酒肉无忌
    苏格兰画家大卫.威尔基1840年的油画《爱尔兰威士忌的蒸馏》,然而威士忌到底起源于爱尔兰还是苏格兰,几百年来人们一直争论不休

     

    关于威士忌的起源

    比较靠谱的一种说法是

    爱尔兰的修道士在12世纪

    前往地中海国家朝觐时学会了蒸馏技术

    用以制作一种能够治病救人

    并能抵御严寒的“药水”

    这些僧侣所掌握的蒸馏知识

    便成了酿造威士忌的基础

     

    2、你们一直讲的单一纯麦威士忌是什么?

     

    不懂威士忌的我是如何在酒桌上撩妹,以及装大咖的?| 酒肉无忌

     

    从前每每听人甩出single malt这个英文单词

    总是有一种不明觉厉的赶脚

    所谓单一纯麦是指

    只用发芽大麦为原料制造

    并且来自同一家蒸馏厂

    个性化的出身也代表了它们个性化的味觉

     

    3、“生命之水”又是什么?

     

    不懂威士忌的我是如何在酒桌上撩妹,以及装大咖的?| 酒肉无忌

     

    所谓的“生命之水”一开始其实指的是酒精

    早期人们误以为酒精是种从谷物里面提炼出来的精髓

    一如人身体里的灵魂一样

    后来这种说法被沿用了下来

    一切在陈酿中的威士忌都被称作“生命之水”

     

     

    如何喝得有趣又有品

     

    4、晃杯?不,这会显得你很外行

     

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    品威士忌不是品红酒

    摇晃会加剧酒精的析出破坏酒体平衡

    当鼻尖靠近杯口的一刹那

    扑鼻而来的不是香气而是酒精的味道

    想要让香气尽快散发

    你可以用双手握住杯壁

    用体温温暖酒液

    等待神奇味觉的出现

     

    5、日本人发明了“水割法”

     

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    不懂威士忌的我是如何在酒桌上撩妹,以及装大咖的?| 酒肉无忌

     

    威士忌水割是在威士忌中加入冷水

    还有一种喝法是在威士忌里加热水

    这种方法叫作"汤割"

    汤割更常见于老一代酒鬼在冬令饮用

    年轻人更中意水割

    在英格兰

    苏打水加威士忌是标准喝法

    而水的妙处是可以柔化酒精而带出风味

     

    6、请给我一颗大圆冰

     

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    不是普通鸡尾酒里的碎碎冰

    而是恰好撑满威士忌杯大小的圆形手凿冰

    不仅减缓了溶解速度

    还大大拉长了有效冰镇时间

    夏天的威士忌,所长通常都是这么喝

     

     

    终极要义是去酒厂走一遭

     

    不懂威士忌的我是如何在酒桌上撩妹,以及装大咖的?| 酒肉无忌

     

    作为一名威士忌大咖

    酒厂是一定要去的!

    然而这并不意味着你要不远万里飞到苏格兰

    有一个名叫格兰菲迪的苏格兰威士忌品牌

    干了一件非常了不起的事儿

    他们花了老大的力气

    把在苏格兰斯贝塞的百年酒厂原封不动地复制了过来

     

    不懂威士忌的我是如何在酒桌上撩妹,以及装大咖的?| 酒肉无忌

     

    看不到苏格兰斯贝塞的蓝天白云怎么破?

    突然奇想的格兰菲迪

    把在酒厂日常所见的自然风光

    装进了这个VR(虚拟现实)的眼镜里

    只要戴上它

    货真价实的临场感绝对赶超观摩一场3D大片

     

    7、了解一瓶威士忌的诞生过程

     

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    在这里除了观赏酒厂的全貌

    亲见酿造威士忌所需要的各种设备

    还能身临其境地了解威士忌酿造过程

    积累知识的效率远胜于啃下一本教科书

     

    8、与行家一起品鉴威士忌

     

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    品酒技能快速进阶的捷径除了多喝之外

    就是跟懂的人一起喝

    然后随时随地分享心得

    这里由专业讲师带来的免费品鉴会

    非常值得一听

    每场12个宝贵席位

    预约基本靠抢

     

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    没抢到怎么办?

    凡是亲临现场的小伙伴

    都会得到一杯格兰菲迪12年纯饮

    或者由品牌大使特别研发的格兰菲迪12年特饮

    参加现场互动还有机会体验格兰菲迪15年

     

    9、跟着首席桶匠学手艺

     

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    这一趴将有助于你对陈酿威士忌的橡木桶

    进行灰常全面且深入的了解

    现场示范的是在酒厂工作了一辈子的老桶匠

    当场解决几个棒呆了的快问快答之后

    别忘了亲自上阵敲打一番

     

    10、亲手给自己打酒

     

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    整个酒厂之旅除了满满的精神食粮外

    还有专属感十足的免费伴手礼可以带回家

    在结束你的酒厂体验前

    别忘了用酒厂专用的铜制取酒器

    亲手罐装一支格兰菲迪酒版

    亲手签上自己的大名

    绝对能在朋友圈刷出高逼格

     

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    酒厂不远,备好银两,即日可达

    厦门白鹭洲保利艺术空间

    7月16日

    化身格兰菲迪斯贝塞临时酒厂

    高保真还原的酒厂实景

    别开生面的威士忌体验活动

    连续9天不打烊

     

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    按耐不住的酒鬼们如何参与呢?

    微信扫描如下二维码

    或点击左下角[阅读原文]

    都可获得入场券

    并且预约品鉴会啦

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    以上十条

    从理论到实践

    助你这颗明日之星

    早日冉冉升起!

     

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