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    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

    2016-07-21  |  吃心妄想  |  微信号:chixinwangxiang777

     

    前一阵子杨绛先生去世,大家回忆她的时候,印象最深的是先生一口无锡话说得很甜很糯。是啊,这就是我一直一来对无锡的印象:糯软的锡剧,胖墩墩的大阿福、浓油赤酱的无锡美食……都离不开甜糯二字。

     

    无锡是我们小时候来过的地方,是留在记忆中的封存。这次受朋友邀请,前往无锡太湖皇冠假日酒店,有种重回童年春游的感觉。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    沿着太湖大道笔直开,看到一座很有气势的双子大厦,就是这里了!等办理好入住,进房间一拉窗帘,全落地玻璃,满眼的view啊。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    终于知道为何在酒店前面加上“太湖”二字,这里就在太湖旁边,能清晰看见太湖、蠡湖,还有远处的鼋头渚。

     

     


    这是第一天的分割线

     

     

     
    第一天 12:00
    午餐:保罗意大利餐厅
     

     

     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    入住酒店后,当然先要填饱肚子。位于二楼的保罗意大利餐厅,这是无锡首家五星级酒店高档意大利餐厅,在主厨的带领下,来一次绝妙味蕾体验之旅。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    新鲜的蔬菜色拉总是让人胃口大开

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    澳洲空降的牛扒,保证育肥时间,才有可能造就经典大理石纹。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    餐厅有一个内嵌披萨烤制壁炉,360度高温,美味披萨2分钟瞬间呈现。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    好吧,上面的都不是重点,重点是我竟然吃了太多的面包!给你们看一下这个无锡太湖皇冠假日酒店的面包有多么诱人。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    和我一样,在吃西餐前,把餐前面包吃到撑的小伙伴们,请举手?

     

     

     
    第一天 15:00
    下午:健身房运动
     

     

     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    既然是来度假的,今天下午哪里也不去了,好好享受五星级酒店的设施。想想还是“no zuo no die”,看见美食吃吃吃,现在要通过运动,把吃进去的能量消耗下去。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    慢慢的游泳,应该是吃饱后最好的消耗方式了。我对游泳池的判断就是:池子要大,人要少,因为游泳技术太差,看见人多就害怕。好在皇冠的游泳池满足了我所有要求。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    低段位的运动者,如我一般在游泳,或者在健身房运动。中段位的,可以借酒店的自行车去太湖边骑车。

     

    高段位的,直接去太湖边跑步。酒店总经理就是一个跑步党,每晚沿着太湖跑步,空气质量是绝对刚刚的,关键就看你的毅力了!

     

     

     
    第一天 18:00
    晚餐:乐咖啡餐厅
     

     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    感觉我的人生就是一辆火车,吃了逛,逛了吃,逛吃逛吃逛吃……好不容易运动过了,就是为了给美食腾出位置。经过一下午的运动,晚餐又向我们招手了。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    乐咖啡餐厅,作为一个完美的自助餐,从海鲜到刺身,从餐前面包到经典甜品,从东南亚到欧美式,这里的餐饮一应俱全。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    But,我几乎都没有吃,因为一进门,我就被这个阵势诱惑了!竟然有八种小龙虾做法,无限畅吃!你们知道现在上海的小龙虾价格有多贵吗?这里却随便吃。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    一到夏天,空气中弥漫的都是小龙虾的味道!你们无法理解小龙虾爱好者的心情,每当夏季来临,小龙虾们努力长大,然后安静地蜷缩在餐盆中等待你。

     

    皎洁的月光洒在你的身上,夏夜的微风吹拂着你的发梢,三两好友,一口虾一杯啤酒,脖子上偶尔流下几滴细汗,大呼一声“爽!”,这样美好的生活你能不动心吗?

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    在五星级酒店吃小龙虾,一是龙虾品质放心,二是环境舒适,胃口大开。吃到一半,看见有两位大厨挑着扁担登场了,在派发什么东西呢?——哇塞,热门大招:冰镇小龙虾!

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    冰镇对龙虾的要求相对较高,必须首选新鲜的,个头大的龙虾。使用花雕酒和陈皮,以及其他特制的卤汁烹饪而成,上桌时冰块垫底,怎一个爽字了得啊。人均158元的自助餐,就冲着这个无限畅吃的小龙虾,都值得来一次。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    好吧,不能再谈小龙虾了,那些不爱吃小龙虾的人要打我了。反正我说了,自助餐该有的,这里都有,但是还是要隆重推荐甜品:黑森林蛋糕里,满满的新鲜樱桃;巧克力蛋糕,用的是纯正瑞士巧克力,一口下去就有满足感。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    剧院蛋糕,就说足足有17层;还有夏威夷果芝士蛋糕,真的每一口都是夏威夷果……连我家Q都说,这样下去,酒店要亏本了……

     

     

     
    第一天 21:00
    回房间休息
     

     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    酒足饭饱回到房间,赫然发现一只可爱的小猴子躺在枕头上,粉红色的幸福感。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    一转身,看见了床头的“无锡大阿福”!这是我们小时候的玩伴,当时每个去无锡旅游回来的人,都会带几个无锡大阿福回来。无锡惠山泥人又便宜又喜庆,每个阿福都是咪咪笑的一团和气。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    看见这么粉色色调的房间,别误会哦,因为我入住的是无锡太湖皇冠假日酒店特有的“女士专用楼层”套房。你们的房间没有那么粉色,放心吧。

     

     


    这是第二天的分割线

     

     

     
    第二天 8:00
    早餐:行政酒廊
     

     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    早餐原本不需要介绍,该有的都有了。但是我在这里发现了一个无锡特色小吃:无锡小笼。无锡小笼有多有名?听说乾隆皇帝第一次下江南,就在寄畅园品尝无锡小笼。

     

    “夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”,说起这无锡小笼包,都不用吃到嘴里,就足以让人垂涎欲滴了。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    上海人吃小笼不喜甜,所以肉馅不加糖,这样肉蒸熟以后就成白色,而非红色。而无锡人吃小笼包喜欢甜、甜、甜,所以颜色偏深色。但是无锡甜绝非纯甜,而是咸中带甜,味道还是相当鲜美。

     

     

     
    第二天 9:30
    外出:蠡园
     

     

     

    说道无锡的著名景点,你第一个想到的肯定是“鼋头渚”,对吧?这两天全国大雨,竟然把鼋头渚给淹没了一部分。所以我们就近去了蠡湖,听这名字,肯定和范蠡有关。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    相传春秋时越国大夫范蠡偕美人西施泛舟于此而得名。Q问我,范蠡和西施是什么关系?我想了半天回答说:夫妻。那么西施和夫差是什么关系?也是夫妻!谁先谁后?……这么复杂的关系,不回答了,直接玩吧。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    园内有大量的假山,用湖石堆积而成。孩子们最喜欢在这些假山里钻来钻去,只闻其声,未见其人的玩捉迷藏,也是一种乐趣。池畔有莲舫,最适合夏日赏荷。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    正是夏季,荷花盛开,观荷的好时节!原本一直以为荷花都是直接养在池塘的,所谓“荷塘月色”,没想到这次还看见缸荷和碗莲,真是无处不见莲啊。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    有湖的公园,一般都有划船,这里有皮划艇可以体验。坐在艇内,用一支两端都有桨叶的桨左右交替划水。这种体验非常新鲜,经常看见好多人找不到方向,直接搁浅或者穿在芦苇丛里,看的游客哈哈大笑。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    出来的时候,在蠡园入口大厅,竟然看见了一个燕子窝。从小就听说,燕子来家里垒窝,风水上为吉。燕子妈妈离开了,一窝五只小燕子,一溜的排好队,张着嘴巴嗷嗷待哺,这一景观引得我们这些游客们啧啧称奇。

     

     

     
    第二天 11:30
    中餐:皇冠酒店中餐厅
     

     

     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    回到酒店,再次品尝无锡太湖皇冠假日酒店的美食。酒店餐饮好,全凭这个团队的领导,各个都是吃货行家,这一顿中餐就是很好的体现。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    原桌上早就摆好了各式冷菜,摆盘造型,犹如画作。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    这些年了,无锡的美食,还是那么甜吗?那你真是OUT了。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    这道“脆皮银鱼”是典型的锡帮菜,银鱼是太湖特产,肉嫩无骨,味道鲜美。将银鱼通条拖上面糊,下六成热的油锅中慢炸而成,外皮香脆,鱼肉鲜嫩。大人的重心都在银鱼上,孩子们的重心都在旁边那假山一样的麦芽糖上。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    红烧野生大白鱼,太湖三白的头牌花旦,听说野生大白鱼整个酒店一天大概也只能进货三条,能用的也就是这肚子这部分,可见这道菜多么来之不易。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    都知道有一个天目湖鱼头,其实错过了身边另一道鲜美鱼头:太湖鱼头。太湖鲢鱼不大,但是味道鲜美,最经典吃法就是鱼头汤。汤里放几根碧绿生青的菜心、几只白白嫩嫩的鱼丸……那盆浓似牛奶一般的鱼汤人人不会错过。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    中餐厅的大厨是一个擅长做粤菜的四川人,有一天酒店老总问他,要不你试试自己的家乡菜?结果一出手,就是这个招牌“毛血旺”。午餐肉是酒店老总坚持的上海梅林午餐肉,也是我的最爱,这一口下去,真是停不下筷子啊。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    这道两串葡萄是什么菜?竟然是扇贝,蓝莓扇贝,这个组合绝对的创意,味道如何呢?甜酸中带咸味,没想到非常好吃。

     

     

     
    第二天 14:30
    外出:惠山古镇
     

     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    下午散散步,去惠山古镇逛逛,如今每个江南小镇,都有一个古镇或者一条古街,那些修旧如旧的历史痕迹中,留有一点童年的记忆。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    透过“惠山古镇”的门洞,您正好可以看见老无锡的标志性建筑物——锡山宝塔,这座宝塔下面的小山就是无锡城得名来历的山脉——锡山,后面绵延的山脉便是惠山。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    古街两边可以看到许多泥人店,无锡的惠山泥人据说从宋代开始就有了。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的,这种泥土干而不裂,弯而不断,当年苏轼途经无锡,留下了“惠泉山下土如糯”的诗句。 

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    惠山古镇及周边,有很多祠堂,如华孝子祠、李纲祠、邵宝祠等,大概118座。许多建筑由于当时住着住户,至今还能还原它们的原貌,所以惠山古镇是一个祠堂群,也是一个牌坊群。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    其中最有名的,大概就是钱武肃王祠,是无锡钱氏的宗祠。该祠的主体由钱钟书的祖父于民国时期修建,无锡钱氏也是一个大家族,许多著名人物都是无锡钱氏后人,像钱钟书、钱学森、钱伟长、钱基博等。

     

     


     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    当然,所有的古镇都有美食一条街,我们来谈谈惠山古镇的美食。惠山豆腐花,五元一碗,入口很嫩,咸淡适中,非常美味。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    忆秦园小笼包,由于《舌尖上的中国》而出名,有鲜肉和蟹粉馅儿,蟹粉小笼里真的蟹腿肉和蟹黄。生意很好,需要预定,说是无锡最好吃的小笼,真的不为过。

     

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    在“老菜馆”,不仅可以品尝到太湖三白,由银鱼、白虾和白鱼组成的无锡著名河鲜,还有无锡蜜汁排骨,皮薄汁甜的小笼包以及清水油面筋,香色俱佳,风味纯正。

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     

    在无锡人眼中,惠山油酥才是真正的心头好。外表金黄,覆以白芝麻,闻之有股芝麻香。很多游客把它与老婆饼或黄桥烧饼混淆,味道可大不一样。里面竟然还放了橘子皮,吃起来酥软香脆,刚出炉的饼一口下去能溢出香油。

     

     

     
    第二天 18:00
    打道回府
     

     

     

    好吧,周末两天的行程一眨眼就过了。开车的开车,乘高铁的乘高铁,玩了两天了,该回家了。无锡和上海有多近,你自己看一个高铁时刻表就能感觉到了……四十分钟的时间,就到了!

     

    无锡还那么甜吗?那你就OUT了……

     


     

    最后总结

     

    1、这次去蠡园,发现一个趣事:范蠡功成身退后隐于蠡湖,竟然忙着研究养鱼技术,还撰写了中国第一部养鱼专著《养鱼经》。呵呵,一下子觉得范蠡可爱了起来。

     

    2、说到无锡,你想到了什么?我竟然想起了瞎子阿炳。啥?办公室的九零后没有一个知道的?哎,那首《二泉印月》我都不敢听,每次听,都悲伤得要抑郁了。

     

    3、关于无锡菜的“甜”,无锡排骨是甜的,无锡小笼是甜的,甚至炒青菜放糖在无锡也挺普遍。但是没想到曾经有一份《十大最爱吃甜城市》排行榜中,无锡只排名第四,前面是广州、苏州、上海。据说是这几个城市是综合甜,譬如广州的甜品,上海人爱吃蛋糕等,这就使他们在糖分的摄入上要高于无锡。似乎也有道理哦。

     

    4、最后,说说这个无锡太湖皇冠假日酒店,首先这个酒店的名字真的好长啊,那么多前缀。但是冲着以下三点,我一定还会带着朋友们来一次:1、无限畅吃的小龙虾;2、超级好吃的蛋糕;3、性价比超高的房间价格,一个五星级酒店,平时竟然只要五六百就可以入住了。

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