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    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

    2016-07-27  |  艾格吃饱了  |  微信号:aigechibaole

    顶着一颗明晃晃的辣太阳,和百爪挠心的烦人蝉鸣,只有一杯冰梅酒能够治愈,这颗烤焦的心。梅酒,真的很适合夏天。

    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

    记得《海街日记》里,夏日里,绫濑遥 、长泽雅美 、夏帆 、广濑丝丝,坐在木质的老房子里,喝着梅子酒,涂指甲油,为衣服吵架。

    夏天,就是应该喝梅酒。

    「没事干研究院」的008篇文章。

    我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部,

    专门研究新手才会发愁的问题。


     

    作为一名平时不喝酒也喝不来酒的少女,研究员唯一能接受的就是清爽酸甜像饮料一样的梅酒。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的参考了日经新闻组织的梅酒评选榜单,朋友推荐以及我的喜好,剁手了一批梅酒。

     

    喝 法 超 简 单

    • 冰镇直接喝,或自己调;

    • 偏酸的梅酒加雪碧或是甜味的乌龙茶;

    • 偏甜的梅酒就加苏打水和柠檬;

    • 比例按照你喜欢,就是这么平易近人!

     

    感觉又找到了新借口剁手一批杯子和制冰模具,买回来全!都!喜!欢!

    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    梅酒+冰块,喝起来!

     

    -----以下是淘宝买家秀时间-----

     

     

    1

    梅酒界的美男子

    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    紫苏的香气,话梅干的酸度,带一点点盐味,和日本的知名零食,Noble男梅糖的味道一模一样!作为男梅糖的爱好者,果断入手!

     

    苏打+冰块,中性的英俊潇洒的好喝。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的用心爱的田岛窰富士山玻璃杯装心爱的酒,杯底一整座富士山,都红了!

     

    剁 手 小 贴 士

     

    • 「日本进口サッポロ 男梅の酒720ml」339元一瓶,先买包糖果吃吃看:

      剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

       

    • 有很多口味有趣的梅酒,Nakata的冲绳黑糖+纪州梅子酒,伊藤久右卫门的宇治抹茶青梅酒。价格200以内,小小一瓶,各种有趣各种想喝。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

    • 「FaSoLa厨房无毒硅胶制冰格」20.6元一个,马卡龙颜色很萌,食用硅胶清洗容易又安全,真是模具界的宠儿,厨房界的fashion男孩儿女孩儿们。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    • 脱模的时候手感很~清~脆~,简直停不下来!剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

      立即再冻一板!

     

    2

    梅酒界的女神

     

    生产商小堀酒造店,是日本最早开始制作梅酒的厂商之一,现在也是ANA全日空欧美航线的头等舱的供应酒类。名气大,包装美,口感好,一脸正气的女神范儿。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    不愧是日经新闻梅酒评选的第一名!直接喝,加不锈钢冰块,酒不会变淡。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    不锈钢冰块是什么鬼?就是这个:剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的外边是304不锈钢,里边是食用酒精和水的混合液,放冰箱冻3小时直接当冰块用,冰镇效果一般,但不会融化,不会让酒变淡,也不会喝着喝着酒就热了

     

    剁 手 小 贴 士

     

    • 「万岁乐加贺梅酒 300ml 」150块大洋,送人自备两相宜。

       

    • 「不锈钢速冻冰块威士忌冰粒冰球」直径40mm,62元/4个,还有55mm的,不影响风味,可反复使用,颜值高又好玩娱乐效果满分,比如这种:

      剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

       

    3

    梅酒界的黑山老妖

     

    百年梅酒看名字就很厉害。看到底酒是白兰地,还加了蜂蜜就忍不住想买买买了。百年是真的百年,完熟的白加贺梅入酒,每一棵的树龄都超过100岁。

     

    一大块冰+宽口杯,一秒钟置身酒吧。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的同等体积下,球体的表面积最小,所以冰球最不容易化,球冰化得慢,能够最大限度保持酒的口感和风味,适合搭配酒类长饮。天呐,中学几何没学好,连冰块都做不好。

     

    剁 手 小 贴 士

     

    • 「梅香百年梅酒(绿瓶)720ml」330元,风味柔和浓郁先甜后酸,配中餐解腻,吃炸猪排来一杯,吃红烧肉来一杯,买买买。

       

    • 「超大冰球冰格ICE BALL」31元/个,可以做6X6的大冰球很大一块冰,主要是让人感觉很厉害,像在酒吧!

       

    4

    梅酒界的贵妇人

     

    第一次在居酒屋喝到这种果肉梅酒,神奇的口感难以忘怀!一直想找一款好喝的果肉梅酒,这个牌子将大颗肉厚的南高梅浸入日本酒大吟醸中,再加入捣成酱的全熟梅子。梅子果肉丰富了口感,透出一种成熟厚重的香甜,好喝!

    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    剁 手 小 贴 士

     

    「子宝 大吟酿 果肉梅酒720ml」460元加冰块作为开胃酒或者餐后甜酒有大吟酿高级的香气,很华丽,就是贵。

     

    不加冰块有点甜噢。

     

    5

    梅酒界的美少女

    大瓶又好喝的纸盒梅酒,整整2000ml,拍照神器显脸小,便利包装控必买。而且这款是无糖的,卡路里比普通梅酒低63%,不能更贴心。放冰箱,随便喝,好喝。

    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    感觉喝不完,就用来调酒。

     

    不会喝酒的试试「梅酒+鲜果苏打」菠萝、百香果、梅子,都有一种明亮的少女感,讨人喜欢。菠萝切小块+百香果+雪碧,泡一大瓶冰在冰箱,鲜果苏打的做法刚发过图片讲怎么做,快去看!

    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    亦不妨来一杯梅酒mojito梅酒、青柠、蜂蜜、薄荷、紫苏(依个人喜欢)、碎冰、苏打水。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    甜起泡酒也合适呢~剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    被这款冰块萌到了?以下是自来水安利时间。

     

    把北极的熊和南极的企鹅一起请到家里冰箱,超酷的!造型很走心,看着冰块慢慢融化,有种唤醒人类环保意识的悲壮感,光看看就觉得好惨好凉好想哭

     

    来自北冰洋的白熊和南极的企鹅,正在经历全球变暖的危机:

    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    想起动画片《雪孩子》,雪孩子从大火中,救出了小白兔,自己却化了。研究员颇有感触地发了票圈,引起一大波共鸣。咦?好像暴露了年龄。

    剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

     

    剁 手 小 贴 士

     

    • 「日本 麒麟 Mercian 糖質零 低卡路里 梅酒」淘宝280元一大瓶,家中常备,好喝又便宜,不要犹豫买买买。

       

    • 「Polar Ice 极地冰格」 138元/组,脱模是有点麻烦,但萌得让人无法抗拒,咬牙买。剁手 | 没有梅酒和冰块的夏天,是不完整的

     

    再看一眼,瞬凉3℃

     

    像一坨软化的黄油一样摊在电脑前的日子,

    全靠一场大型的买买买行为艺术,

    成功地活了下来。

     

    本周剁手日志交代完毕,以上。

     

    题外

     

    • 每年2月在大阪天满神宫,都会举办天满天神梅酒大会,可以随心所欲试饮超过200种梅酒和1000多种利口酒,然后评选出,自己最喜欢的5款。这么好的活动,想去!

       

    • 百年梅香子宝大吟酿,就是天满天神大会第二和第四届的金奖。

       

     

    • 梅酒就是梅子和底酒,根据底酒不同,可分成烧酒类、日本酒类、白兰地类、泡盛类和甜料酒类等。底酒越贵,价格也越贵。

       

    • 南高梅和纪州梅最出名,做梅酒的梅子还分青梅和完熟梅。梅子树下面谱了一面网,等到梅子熟了之后自己掉下来,这样收获的就是完熟梅。一般说来完熟的梅酒,比青梅酿的味更浓。

     

     

    • 以上均为淘宝国价格。

       

    特别感谢

     

    • 很厉害的调酒师朋友,关汉山Sam提供指导,人帅又专业,中国经典鸡尾酒协会专业讲师、2012年世界顶尖调酒师大赛台湾地区第二名的调酒师。

     

    • 以及,老板 :)

     

     

    ·

    本文为没事干研究院最新成果,一切买买买均属自觉自愿,赞助商不要来烦我们。             

                                            

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