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    宝宝几岁能喝牛奶?儿童牛奶到底是个什么鬼?

    2016-06-17  |  年糕妈妈  |  微信号:niangao-mama

    宝宝几岁能喝牛奶?儿童牛奶到底是个什么鬼?

    (Pan 作品)

    牛奶是我们最熟悉的食品。在咱们小的时候,物质条件还不是那么富裕,“喝牛奶”就被赋予了一种特殊的意义:有营养,喝了长身体。一杯杯的牛奶里面,都是父母深深的爱意和期望。

    现在我们都当妈了,买个牛奶啥的都没有啥经济问题,超市里的牛奶那么琳琅满目,放开买吧!然而,现实并没有那么美好,关于牛奶的谣言简直多得不要不要的,真真假假,假假真真,让无数妈妈蒙了圈。

    今天糕妈要给大家说的,是选购牛奶的几个误区。

    宝宝几岁能喝牛奶?儿童牛奶到底是个什么鬼?

     

    误区1:宝宝3岁才能喝牛奶!

     

    真相:满1周岁就可以啦。

    美国儿科学会建议,宝宝满1岁就可以喝牛奶啦

    1岁前不推荐喝牛奶,是因为牛奶中的盐分和蛋白质都高于母乳和配方奶粉,会增加宝宝肾脏的负担,有可能引起过敏。而牛奶中的铁含量又不足,无法满足宝宝的营养需求。所以在1岁前,还是母乳或配方奶粉更适合宝宝

    等宝宝1岁后,胃肠道发育的更好,也开始摄入品种丰富的其他食物,就不用担心上面这些问题,可以正常饮用牛奶了。并不像很多人说的那样,必须等到3岁甚至更晚。

    宝宝几岁能喝牛奶?儿童牛奶到底是个什么鬼?

     

    误区2:常温奶没有营养,还有防腐剂!

     

    真相:人家只是灭菌方式不同,还是很有营养的啦。

    一般大家都会觉得,鲜奶只能放7天,常温奶却能放6个月,差别这么大,是不是加了防腐剂啊?其实真的只是灭菌方式不同而已。

    我们常说的鲜奶,又叫巴氏消毒奶,是采用较低的温度灭菌得到的。由于温度控制在85℃内,所以这种方法既杀灭了牛奶中的全部有害菌,又最大限度地保留了牛奶的营养和风味。但由于牛奶中还留有小部分有益菌,所以必须低温保存(4℃左右),保存期限也比较短。

    而不用冷藏的常温奶,又叫超高温消毒奶,顾名思义,这种奶经过了超高温的消毒,牛奶中的所有细菌都被杀灭,所以无需冷藏,保存时间也较长,并不是真的加了防腐剂啦!由于灭菌温度高(一般达到135-150℃),所以会有小部分营养遭到破坏,口味也不如鲜奶那么好。

    话虽如此,鲜奶和常温奶在营养上的差别其实远没有大家想象的那么大。两者除维生素外,其他营养成分(包括钙、蛋白质等)的含量其实差不多,妈妈们不用那么纠结。

    宝宝几岁能喝牛奶?儿童牛奶到底是个什么鬼?

     

    误区3:牛奶煮沸就没营养了!

     

    真相:不一定哦,只要煮沸不超过1分钟,营养损失就不大。

    牛奶煮沸后,的确会损失部分营养,如不耐高温的维生素会略有损失。但只要煮沸时间控制在1分钟以内,牛奶中的大部分营养还是能得到保留的,包括最重要的蛋白质和钙等。

    所以如果天气冷,或者宝宝想喝热牛奶,妈妈可以用隔水或大火快煮的方式稍微加热一下牛奶。等冒泡泡了就马上把牛奶从火上移开。这样不仅能让宝宝喝得舒服,也不用担心营养的损失了。

    这里糕妈要特别叨叨一句,千万不要给宝宝喝现挤的牛奶哦。 因为刚挤的生牛奶中有很多细菌,甚至是致病菌,直接饮用这种牛奶是非常危险的。而且巴氏奶和常温奶几乎保留了牛奶的全部营养价值,和现挤的牛奶无异,所以 实在没必要让宝宝冒这种风险。如果有妈妈住在牧场,或因为其他原因能取得现挤的牛奶,也一定要加热煮沸后再给宝宝喝。

    宝宝几岁能喝牛奶?儿童牛奶到底是个什么鬼?

     

    误区4:儿童牛奶营养好,更适合宝宝喝!

     

    真相:呵呵哒,绝大部分儿童牛奶都是垃圾。

    市面上的儿童牛奶玲琅满目,让妈妈们挑花了眼,什么DHA、ARA、益生菌,听起来都好高大上,那到底该怎么选呢?

    其实根本不用选,给宝宝喝普通牛奶就好啦。什么儿童牛奶,那都是扯淡,不过是在普通牛奶里加了些糖、香精,或是微乎其微的营养成分而已。

    上周六糕妈不是发了个小视频,教妈妈们看食物的营养成分表吗,现在正好可以派上用场。配料表里有白砂糖、食用香精、浓缩果汁这些的直接PASS。不仅对宝宝的健康无益,还会让他们变得更挑食。

    宝宝几岁能喝牛奶?儿童牛奶到底是个什么鬼?

    那些添加了DHA等营养成分,声称能促进宝宝大脑发育的,其添加的量还真是少得可怜,宝宝多吃一口鱼肉就都补上了。

    如果说真有什么需要给宝宝额外补充的,那就只有维生素D了。国外的牛奶大多会直接添加,国内一些品牌的儿童牛奶倒是也有加,可量根本不够啊。所以妈妈们还是额外给宝宝补充VD吧,别寄希望于靠儿童牛奶补充了。

    宝宝几岁能喝牛奶?儿童牛奶到底是个什么鬼?

     


    糕妈说

     
     

    年糕从1岁之后就开始喝牛奶了,就选超市里的牛奶,看着牌子还行的,就买了。当然,老妈子知道,麻麻们还想追问“那你给年糕喝的到底是啥嘛!说一下会死哦?”

    好的好的,说一下说一下,我们家的牛奶是多品牌轮着来的(这不分担一下风险么),光明优倍,安佳,欧德堡,蒙牛特仑苏,现代牧场,等,这些都会喝的,糕妈真的没那么纠结的……

    其实喝牛奶这个事没那么复杂,就是别再给宝宝喝什么坑人的儿童牛奶了。另外,如果你家宝宝偏胖的话,也可以在2岁之后为宝宝挑选低脂、脱脂奶来减少脂肪的摄入。祝各家宝贝身体棒棒哒~~

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