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    混在南疆,膝盖膝盖(一) 西域神术火龙针

    2016-07-15  |  公路商店  |  微信号:zailushangzazhi

    国王夜市是藏在沙尘暴里的秘密宝地,天色暗了之后这块地儿才真正的活了起来。精壮的(巴郎子)小伙子推出煮着羊头的大铁锅,边上坐着看一眼就不忍心移开视线的维族姑娘。

     

    你可以在这吃遍整个新疆的美食,国王夜市在整个东亚都很有名,还没走进,就能闻到各种食物的味道,唾液开始分泌。羊头得配着羊蹄子吃,据说维族青年结婚以后得吃一个月。放在十年前,一个羊头加一个羊蹄子才卖几毛钱。喀什有条河叫吐曼河,是羊肉味的,因为人们热爱羊内脏,都跑到在那条河里洗。

     

    混在南疆,膝盖膝盖(一) 西域神术火龙针

     

    无论在哪,腰子都是硬通货,但在这儿点腰子的时候要说清楚,羊油包着羊肝被称作假腰子,而这块羊油一定会加在第三块才能达到极致的口感。这样可以让它的口感达到极致,把羊肝的柴消减掉。不过好多老外分不出来真假,吃的也美得不行。在新疆,人们不刻意强调肝子还是腰子,不像内地人吃烧烤都得吃一份腰子补一补。他们有比腰子更狠的东西比如:鹅蛋。

     

    鹅蛋据说是从和田传过来的,并不是喀什本地就有的。鹅蛋弹的像少女的屁股,在不该加糖的食物里加糖。吃之前会把藏红花、蜂蜜和神秘药引浇在里面,一口吸溜下去,像是在品尝一杯咖啡。第一次吃完可能要跑个五公里才消的下那股火。

     

    混在南疆,膝盖膝盖(一) 西域神术火龙针

     

    石榴汁儿是吃完整个夜市的最后一餐,一般是比较有钱的人才喝这种东西。更多人选择的是撒郎刀客,一碗才五块,在我看来比石榴汁儿正点多了。它是喀什的手工可尔必思,从大冰块上把冰刨下来,然后在冰沙上浇上酸奶和蜂蜜,混合成一碗水。制作师傅是最地下的调酒师,他们连shaker都不用,直接用力从碗里往上甩,再接住。更讲究的是,这个冰必须是冰山融水,冬天最冷的时候从河床里挖出来,在地窖里藏半年,夏天的时候再拿出来。

    混在南疆,膝盖膝盖(一) 西域神术火龙针

    维族朋友从来不在乎赚钱的事情,如果今天没有挣钱,就把左边口袋的钱放在右边口袋里。这种迷人的想象力体现在各个方面,我也是在喀什,第一次见到红牛的罐子不是两只牛,而是两个骆驼。

     

    玩儿一路,也不觉得累,反而一直特别的燥热,浑身有使不完的能量。晚上在国王夜市补完身子,白天还可以找任师傅扎个火龙针。

    如果让一个人扎一次火龙针,估计他这辈子都体会不到北京趟的快感了,你就像变了个人,做什么事情都会很勤快。

    老公扎完针没多久就破功了,连身都守不住的男人感觉真没什么出息。具体怎么回事,下集再说。

     

    混在南疆,膝盖膝盖(一) 西域神术火龙针

    特别鸣谢

    航拍摄制:喀什行者影像

    服装赞助:CHEERUP24

    主演:老公 麦乐龙  ZhǒngZhǒng

    友情出演:王子聪 吴潇 艾力亚 梁甲增  

    灵魂画手:猫粮 鬼天儿 猫力

    友情组织:XJ土话大百科

    联合出品:北京捷派科技

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